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超簡単◎中華鍋一つで濃厚カルボナーラ
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超簡単◎中華鍋一つで濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

超簡単◎中華鍋一つで濃厚カルボナーラ

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

中華鍋一つで出来てしまうので、片付け簡単!
生クリーム不使用でとろーり濃厚カルボナーラができます♡
このレシピの生い立ち
後片付けが簡単ぬパスタ食べたい!
中華鍋は茹でる、蒸す、炒めるなど使いやすいので試してみたらパスタ料理ができました◎
パスタからのとろみも出て本当にトローっとして、娘の絶賛で公開することにしました( ^o^)ノ

中華鍋一つで出来てしまうので、片付け簡単!
生クリーム不使用でとろーり濃厚カルボナーラができます♡
このレシピの生い立ち
後片付けが簡単ぬパスタ食べたい!
中華鍋は茹でる、蒸す、炒めるなど使いやすいので試してみたらパスタ料理ができました◎
パスタからのとろみも出て本当にトローっとして、娘の絶賛で公開することにしました( ^o^)ノ

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超簡単◎中華鍋一つで濃厚カルボナーラ

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

中華鍋一つで出来てしまうので、片付け簡単!
生クリーム不使用でとろーり濃厚カルボナーラができます♡
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後片付けが簡単ぬパスタ食べたい!
中華鍋は茹でる、蒸す、炒めるなど使いやすいので試してみたらパスタ料理ができました◎
パスタからのとろみも出て本当にトローっとして、娘の絶賛で公開することにしました( ^o^)ノ

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生クリーム不使用でとろーり濃厚カルボナーラができます♡
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後片付けが簡単ぬパスタ食べたい!
中華鍋は茹でる、蒸す、炒めるなど使いやすいので試してみたらパスタ料理ができました◎
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材料

4人分
  • パスタ 150g
  • ☆玉ねぎ 1個
  • ☆ベーコン 1/2袋(70gぐらい)
  • ☆オリーブオイル 大さじ2杯
  • 水 600cc
  • ★昆布茶 小さじ2杯
  • ★バター 50g
  • ★ピザ用チーズ 60g
  • ★牛乳 200cc
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    中華鍋を熱して、☆の材料を入れていためる。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、水を入れる。
    塩を入れて沸騰したら、パスタを入れて上下をいれかえるようにひっくり返す。

    • 超簡単◎中華鍋一つで濃厚カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして時々かき混ぜる。
    表示のゆで時間より1分程短い時間ゆでる。

  4. 4

    ★の材料を入れて上下をひっくり返すようにかき混ぜる。

  5. 5

    とろっとして水けを飛ばしたら火を止める。
    ここで味見して物足りないようなら塩コショウしてください。

  6. 6

    卵を溶いてまわしいれて全体に絡ませる。
    手早くしないと卵が余熱で固まってきますので、手早く!皿に盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

パスタを入れてくっつかないようによくほぐしてください。
最後に卵を入れたら手早く全体に絡ませるようにかき混ぜる。

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2016/01/31 12:44に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ こぶ茶 パスタ ベーコン ピザ用チーズ バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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