初日に残ったルーを
大好きなココナッツで
リメイク

じゃがいもと人参はかわをむいて、乱切りにし軽くラップをかけ3~4分チンしておく

ポークかつは1cm角 位に細かく切っておく

鍋のルーを弱火で温めグツグツして来たら
刻んだポークカツを入れ混ぜる

人参とじゃがいもを入れ更に混ぜ合わせる

ホールトマトを入れ、バナナをちぎりながら入れる

日を一旦止め
ココナッツミルクを入れ中火〜弱火で軽く蓋もしくはアルミホイルをかけ煮込む

☆を味見をしながら
振り入れる
更に弱火で５分程度煮込み

ハチミツかケーキシロップとオイスターソースを一回しずつ
入れ混ぜ込んだら完成
ココで魚醤を入れると
タイカレーに？w

＊ライス
チャーハンを作る用量で
先に卵とご飯を混ぜバターで炒める。

盛り付けて粉チーズをお好みで振る