簡単 腹割れ 人気 抹茶スコーン
jujupepe @cook_40212322
簡単にできて、確実腹割れ！大好きなカフェのスコーンを再現しました。2022.02人気ランキング1位！皆様ありがとうー
このレシピの生い立ち
大好きなカフェの味を自宅で再現したくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールにいれて軽く混ぜる。
- 2
1にバターを入れて、指でつぶすようにもみほぐす。粉チーズのように、ボソボソになればok(^^)
- 3
とき卵と牛乳を混ぜたものを入れ、軽く切るように混ぜる。粉っぽくて大丈夫
- 4
生地を手の平より少し大きいくらいに伸ばして四つ折りにし、また伸ばして四つ折りにし、これを3回くらい繰り返す。
- 5
包丁でザクザク切る。4辺とも切り口になるように。最後に余った生地は丸めて試食用に♪型を使ってもok
切り口は触らないこと - 6
190℃に余熱したオーブンで25分焼く
コツ・ポイント
下にラップを敷いて生地を伸ばしたり畳んだりすると作りやすいです。
間にクリームをやあんこを挟むと美味‼
写真は安納いもクリームです。甘納豆を生地に練り込んでもok
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