トマトはフルーツ！甘酸っぱいジャムは、トーストに塗っても、お料理に使っても美味しいです。完熟ローマトマトがおススメ。

このレシピの生い立ち
トマトが大量に菜園から収穫できたり、夏に完熟トマトが手に入りやすい時、いつも作って常備しています。

料理にも使えるので、ストックしておくと重宝しますよ。イチゴジャムと間違うほど　甘酸っぱく万人受けする味。そしてヘルシーなジャムです。