
刺身こんにゃくのアボカドスモークサーモン

LunaBaker @cook_40142386
写真とるまでもなく間食してしまい、写真なくてすみません(._.)
深夜に突如生まれた奇跡のコラボレーション
このレシピの生い立ち
夜食の食欲を100パーセント満たしてくれます。本当に偶然の賜物~!さっぱり醤油味とクリーミーとヘルシーながっつり感の共存。奇跡的だったので思わずアップ。
刺身こんにゃくのアボカドスモークサーモン
写真とるまでもなく間食してしまい、写真なくてすみません(._.)
深夜に突如生まれた奇跡のコラボレーション
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夜食の食欲を100パーセント満たしてくれます。本当に偶然の賜物~!さっぱり醤油味とクリーミーとヘルシーながっつり感の共存。奇跡的だったので思わずアップ。
作り方
- 1
アボカドを一口サイズに切ってボウルに入れる
- 2
一口大のスモークサーモンを、アボカドのうえにかぶせる程度の量(50~60g)のせる
- 3
最後に洗って水切りした刺身こんにゃくを適当に乗せる
- 4
醤油、わさび、ゆずこしょうを加え、まぜる
コツ・ポイント
アボカドは、皮の中で賽の目にきって押し出すと楽。フォークで豪快に一緒に刺して食べるのが良い~!
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