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芽キャベツとベーコンの簡単炒め
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芽キャベツとベーコンの簡単炒め-レシピのメイン写真

芽キャベツとベーコンの簡単炒め

サトキッチン
サトキッチン @cook_40063817

簡単ですがちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま芽キャベツが売っていて、珍しかったので、買って作ったら、簡単でとても美味しかったです☺

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芽キャベツとベーコンの簡単炒め

サトキッチン
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材料

  • 芽キャベツ 適量
  • ベーコン 適量
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • アンチョビオイル 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルて香りが出るまで炒める。

  2. 2

    香りが出たら、ベーコンを加え少し火が通ったら、半分に切った芽キャベツも加え焼き目をつける。

  3. 3

    焼き目がついたら、グラタン皿に移し、オリーブオイル少しとアンチョビオイルを加えレンジで約5分温めれば出来上がり!

コツ・ポイント

一度フライパンで焼き目をつけ、あとはレンジで火を通すところ。
ベーコンやにんにく、アンチョビの味がしっかり芽キャベツに染み込みます。

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サトキッチン
サトキッチン @cook_40063817
2014/03/02 15:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく アンチョビ 芽キャベツ

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