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節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡
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節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

キャベツで重増しハンバーグ♡
お好み焼き+ハンバーグのコラボ♡
簡単!節約おかず♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツならお好み焼きの味付けが合う♡
我が家の定番おかずです♡

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 100〜120g程度
  • キャベツ 250g程度
  • サラダ油 適量
  • とんかつソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
  • ★玉子 1個
  • ★塩コショウ 少々
  • ★ほんだし 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★パン粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    キャベツはよく洗いみじん切りにする

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    ボールに豚ミンチを用意しておく。

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    キャベツと豚ミンチに★の調味料を加えて良く混ぜる。

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    成形する。

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて中火で1分 返して1分焼く。

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ♡

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火で7〜8分程度焼く。

    • 節約おかず♡豚ミンチでお好みハンバーグ♡作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り、とんかつソース→マヨネーズ→鰹節をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

*普通のハンバーグよりキャベツが多いので割と早く火がとおります♡コツは焼きすぎないように注意して下さいね〜♡

*合挽きでも鶏ミンチでもなく豚ミンチが絶対に美味しいですよ〜♡

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マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
2019/03/16 00:18に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).。.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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このレシピのキーワード

ハンバーグ キャベツ 豚ひき肉 かつお節 卵

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