水洗いしたセリはざく切り、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、豚ばら肉を炒める。

肉に火が通ったらセリとぶなしめじを入れてさっと炒める。

塩、コショウで味を調えて完成！