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✯ひき肉のコクうまもやし炒め✯
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✯ひき肉のコクうまもやし炒め✯-レシピのメイン写真

✯ひき肉のコクうまもやし炒め✯

rica9999
rica9999 @cook_40252855

ご飯が進む、節約おかずです♡
合挽き肉で作ると少しリッチな気分♩
最後にほんのりお酢なので、お酢が苦手でもいけるかも！
このレシピの生い立ち
お酢を使った健康メニューを探して、作りました(^^)

ご飯が進む、節約おかずです♡
合挽き肉で作ると少しリッチな気分♩
最後にほんのりお酢なので、お酢が苦手でもいけるかも！
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✯ひき肉のコクうまもやし炒め✯

rica9999
rica9999 @cook_40252855

ご飯が進む、節約おかずです♡
合挽き肉で作ると少しリッチな気分♩
最後にほんのりお酢なので、お酢が苦手でもいけるかも！
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お酢を使った健康メニューを探して、作りました(^^)

ご飯が進む、節約おかずです♡
合挽き肉で作ると少しリッチな気分♩
最後にほんのりお酢なので、お酢が苦手でもいけるかも！
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ひき肉 200g
  • 油 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 合わせダレ
  • ●しょう油、酒、砂糖 各大さじ1と1/2
  • ●ニンニクチューブ 1片分
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作り方

  1. 1

    もやしは水に10分さらし、ザルにあけて水を切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。
    火が通ったら●の合わせダレを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    強火にして、もやしを入れ、サッと炒める。

  4. 4

    最後に酢を入れ混ぜたら火を止める。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをかけたら、出来上がり♩

コツ・ポイント

最初にお肉に味を付けておくと、もやしをサッと炒めるだけで良いのでシャキシャキと仕上がります◎
つゆだく、シャキシャキに！

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rica9999
rica9999 @cook_40252855
2019/03/13 00:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし 酒

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