かぼちゃと玉ねぎと人参とワカメの味噌汁

ペンペン日和
ペンペン日和 @cook_40111980

かぼちゃの甘みが味噌と溶け合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作る際に余ったかぼちゃでもう1品作りたいなと思って作りました。

かぼちゃと玉ねぎと人参とワカメの味噌汁

かぼちゃの甘みが味噌と溶け合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作る際に余ったかぼちゃでもう1品作りたいなと思って作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. 人参 3/1本
  3. 玉ねぎ 4/1
  4. ワカメ 小さじ2〜3
  5. 味噌 大さじ2強
  6. 450ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃと人参はひし形に薄切りにして、玉ねぎも薄切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に1と乾燥ワカメを入れて蓋して5分。

  3. 3

    味噌を溶き入れて完成。

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