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麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ
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麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ-レシピのメイン写真

麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ

気分のはんペン子
気分のはんペン子 @cook_40075497

お昼の素麺が晩ご飯のおかずに！
あまった素麺de麻婆素麺♪
COOKPADニュース掲載していただきました!!

このレシピの生い立ち
最初は、素麺大量に茹ですぎて…あまって！の使い道に作ってみました。
そのうち、麻婆素麺を食べたいが為に、いつも素麺を多目に茹でて余らせちゃってます♪

お昼の素麺が晩ご飯のおかずに！
あまった素麺de麻婆素麺♪
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そのうち、麻婆素麺を食べたいが為に、いつも素麺を多目に茹でて余らせちゃってます♪

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麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ

気分のはんペン子
気分のはんペン子 @cook_40075497

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あまった素麺de麻婆素麺♪
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そのうち、麻婆素麺を食べたいが為に、いつも素麺を多目に茹でて余らせちゃってます♪

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あまった素麺de麻婆素麺♪
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材料

2人分
  • 茹でた素麺 １束分位
  • 厚揚げ 100㌘位
  • ピーマン 2個
  • 麻婆豆腐の素(市販) １袋(素はお好みの物で)
  • にんにく １カケ
  • 胡麻油 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです

    • 麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切り。
    厚揚げは一口大。
    ピーマンは縦に切ります。

    • 麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて、にんにくが香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    にんにくに香りが出たら、厚揚げ、ピーマンを炒ます。

  5. 5

    ④に素麺と麻婆豆腐の素を入れて、胡椒で味をととのえます。
    炒め上がったら、出来上がり♪

  6. 6

    2016年2月2日クックパッドニュースに掲載させてもらいました。
    ありがとうございます！

    • 麻婆素麺★そうめん簡単アレンジ作り方6写真

コツ・ポイント

①素麺は、時間がたつとくっついてしまうので、少々のサラダ油でコーティングしておいて下さい。
②厚揚げは、絹揚げじゃないほうが良いと思います。

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気分のはんペン子
気分のはんペン子 @cook_40075497
2015/08/22 20:23に公開
手抜き料理プリーーーズ!!!!!簡単・究極の手抜き料理を求めて日々COOKPADを徘徊しております(*≧∀≦*)多国籍料理、B級ｸﾞﾙﾒ、変わったレシピにも弱いです。すぐ試して食してみたくなります(^^)v最近、つくれぽ&レシピUP始めてみました!!ウマイ物が大好きな私が書く『食いしん坊日記』も良かったらご覧下さいませ(^^)
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このレシピのキーワード

そうめん ピーマン 厚揚げ にんにく

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