ハンバーグの具材の☆をボールに入れてよくこねて、形を作り、真ん中にくぼみを作っておく。

オリーブ油をしいて両面焼いて、お皿に盛る。

ソースの具材の★をフライパンに入れて煮る。
煮えて味を整えたら、ハンバーグの上からかける。
お好みでバジルを振る。