スナップエンドウの筋をとる（両側）

オリーブオイルを熱したフライパンにスナップエンドウを入れ中火で炒める。

油が全体に回ったところで塩と水を入れさらに炒め、中まで火を通す。

かつお節を入れ10秒ほど炒めて火を止める。

最後にさいの目に切ったチーズを入れ、醤油を回しかけ和えて完成。