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グリンピース揚げない春巻き♪大量消費にも
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グリンピース揚げない春巻き♪大量消費にも-レシピのメイン写真

グリンピース揚げない春巻き♪大量消費にも

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

人気検索トップ10入り感謝です!揚げないし、断面は緑鮮やか、メインおかずになります!お弁当にも◎です。
このレシピの生い立ち
大量のグリンピースをどうしようかなと思いつきで作ってみました。その後、数回の試行錯誤の末、この分量に落ち着きました。

人気検索トップ10入り感謝です!揚げないし、断面は緑鮮やか、メインおかずになります!お弁当にも◎です。
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大量のグリンピースをどうしようかなと思いつきで作ってみました。その後、数回の試行錯誤の末、この分量に落ち着きました。

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グリンピース揚げない春巻き♪大量消費にも

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

人気検索トップ10入り感謝です!揚げないし、断面は緑鮮やか、メインおかずになります!お弁当にも◎です。
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大量のグリンピースをどうしようかなと思いつきで作ってみました。その後、数回の試行錯誤の末、この分量に落ち着きました。

人気検索トップ10入り感謝です!揚げないし、断面は緑鮮やか、メインおかずになります!お弁当にも◎です。
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大量のグリンピースをどうしようかなと思いつきで作ってみました。その後、数回の試行錯誤の末、この分量に落ち着きました。

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材料

  • グリンピース 250g
  • ウインナー 4本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • プロセスチーズ 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 春巻きの皮 10枚
  • ケチャップ(仕上げ用) お好みで
  • マスタード(仕上げ用) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋でグリンピースを柔らかく茹で、水を切りマッシュする。
    ウインナーを小口切りに、チーズは7mm角ぐらいに切る。

  2. 2

    グリンピースとウインナーと玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜあわせ、最後にチーズも加えて混ぜる。

  3. 3

    2を10等分し、春巻きの皮で巻き、フライパンで中火7分ずつぐらい焼き、キツネ色の焼き目がついたら完成!

コツ・ポイント

グリンピースの皮はそのまま気にせず使ってますが、気になる方は茹でたあと皮を外してください。

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キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
2014/06/14 02:12に公開
夫と長女(21才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
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