一口がんもの含め煮

ろびりり @cook_40128755
薄味仕立てなのでいくつでも食べられるがんもの煮物です。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで売ってるものが大好きです。がんも、厚揚げ、油揚げが好きで今回はがんもを煮てみました。懐かしい味でほっとする煮物です。
一口がんもの含め煮
薄味仕立てなのでいくつでも食べられるがんもの煮物です。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで売ってるものが大好きです。がんも、厚揚げ、油揚げが好きで今回はがんもを煮てみました。懐かしい味でほっとする煮物です。
作り方
- 1
一口がんもはそのまま、竹輪は1本を4等分にする。調味料はフライパンに入れる。
- 2
フライパンにがんもと竹輪を入れて中火で2分煮る。蓋は開けたままです。
- 3
がんもを返して中火で蓋を開けたまま2分煮る。
- 4
がんも2個、竹輪2個を器に盛り小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
落し蓋や蓋をしないでふっくらと煮ることです。
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