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ホワイトセロリのナムル
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ホワイトセロリのナムル-レシピのメイン写真

ホワイトセロリのナムル

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

とっても香りが良いですよ

このレシピの生い立ち
いつもはサラダで食べていたものをナムルにしてみました

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材料

ひと握り分
  • ホワイトセロリ 2株分位(175gでした)
  • 塩(焼き塩) 2.5ccスプーン2分の1(小さじ4分の1)
  • ごま油 小さじ1
  • 白煎りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホワイトセロリです

    • ホワイトセロリのナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯にサッとくぐらせ水に取ったら4cm程度に切り水気を絞ります

    • ホワイトセロリのナムル作り方2写真
  3. 3

    2の中に塩・ごま油・ゴマを入れしっかりもみこんだら出来上がりです

  4. 4

    こちらはよくあるナムルを載せています
    酢飯ピビンバ
    レシピID : 18205542

    • ホワイトセロリのナムル作り方4写真
  5. 5

    セロリの葉ナムル
    レシピID : 21661509

    • ホワイトセロリのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

★ホワイトセロリ175gで塩が人によって若干きついか丁度良いかの微妙な所です 2.5ccスプーン3分の1で味を確認してみて下さいね

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2014/06/09 06:30に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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