材料茄子だけ！揚げ茄子の酢醤油あえ
余った茄子でさっとできるおかずです。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれた味です。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を薄切りにする
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- 2
フライパンに油を入れ、茄子を180度でしんなりするまで揚げる
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- 3
調味料を加えて完成！
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コツ・ポイント
油を切りすぎると醤油辛くなるので気をつけてください
夏はこれとおいしい枝豆の茹で方もどうぞ。
ID:18741052
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