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エッグマフィンバーガー
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エッグマフィンバーガー-レシピのメイン写真

エッグマフィンバーガー

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

ボリューム満点！マフィンバーガー
休日の朝食にどうぞ♪

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ボリュームがあって美味しいですよ★

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材料

2人分
  • イングリッシュマフィン 4個
  • 合びきミンチ 150ｇ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 2分の1
  • 温泉たまご 2個
  • チーズ 2枚
  • ハム 2枚
  • サニーレタス 適量
  • ★卵 1個
  • ★カレー粉 小1
  • ★パン粉 適量
  • ★豆乳 適量
  • ★塩コショウ 少々
  • マーガリン 少々
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • プチトマト 4個
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作り方

  1. 1

    1.イングリッシュマフィンにマーガリンを塗っておく。

  2. 2

    2.ボールにみじん切りした玉ねぎ、合びきミンチ、★卵★カレー粉★豆乳★パン粉★塩コショウを入れて、よく練る。

  3. 3

    3.②を成形し、フライパンで焼く。

  4. 4

    4.①にサニーレタス、チーズ、ハム、③と温泉たまごを挟む。

  5. 5

    5.マヨネーズとケチャップをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

温泉たまごを絡めながら食べて下さい。
薄焼きたまごや目玉焼きでも美味しく召し上がれます。

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
2016/05/04 04:14に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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このレシピのキーワード

バーガー マフィン 豆乳 ミニトマト ハム サニーレタス 卵 カレー粉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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