豚肉は下味用調味料に揉み込んでおく。
ピーマン、玉ねぎは細切りにする。

豚肉は下味を付けた後、全体に片栗粉をまぶす。

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。

しんなりしてきたらピーマンも加えてさっと炒め、調味液を加え完成。