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フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜
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フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜-レシピのメイン写真

フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

焼肉じゃなくて簡単蒸し焼き野菜はいかがですか♪切っていれて蒸すだけ♪ダイエットしたい時などに^ ^とてもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
余った野菜をヘルシーに消化したくて♪
TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」のレシピコンテスト参加です♪

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フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜

ひよこの母上
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焼肉じゃなくて簡単蒸し焼き野菜はいかがですか♪切っていれて蒸すだけ♪ダイエットしたい時などに^ ^とてもヘルシーです♪
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材料

2人分
  • 豚こま切れ 200g
  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • れんこん 1/3ふし
  • しめじ 1/2パック
  • 塩 小さじ1/4を2回分
  • 黒胡椒 少々
  • 焼肉のタレやポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    人参を細切り、れんこんはイチョウ切りにして薄くスライスします

  2. 2

    もやしは洗いザルにあげときます

  3. 3

    まだ火をつけずに…
    れんこんと人参を下にして、もやしを上に乗っけて、塩小さじ1/4ほどかけます

    • フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜作り方3写真
  4. 4

    豚こまを広げて周りに石づきをとったしめじを並べ、塩小さじ1/4と黒胡椒を振り入れます

    • フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルorふたをしてから火をつけます。中火よりやや弱い火で10分蒸し焼きします

    • フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜作り方5写真
  6. 6

    完成です♪焼肉のタレやポン酢などでどうぞ\(^o^)/

    • フライパンdeノンオイル蒸し焼き野菜作り方6写真

コツ・ポイント

残り物野菜で充分出来ます♪固い野菜は細切りにして下に置くようにしてください♪

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
2016/05/04 13:19に公開
鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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このレシピのキーワード

もやし シメジ にんじん れんこん 豚こま

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