♡粉不要!おからのカップケーキ♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

小麦粉・バター不使用♡オリーブオイル&おからを使って美容×ダイエット。女性に嬉しいカップケーキです^^
このレシピの生い立ち
おからを使ったケーキっておから感強すぎたり、パサパサしたり水分と一緒じゃなきゃ食べれない!って事あると思います。出来立てふわふわ時間がたってもしっとり、卵と優しい甘さを感じる絶品なカップケーキに仕上げました^^

♡粉不要!おからのカップケーキ♡

小麦粉・バター不使用♡オリーブオイル&おからを使って美容×ダイエット。女性に嬉しいカップケーキです^^
このレシピの生い立ち
おからを使ったケーキっておから感強すぎたり、パサパサしたり水分と一緒じゃなきゃ食べれない!って事あると思います。出来立てふわふわ時間がたってもしっとり、卵と優しい甘さを感じる絶品なカップケーキに仕上げました^^

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材料

カップ4個分
  1. 生おから 100g
  2. (S) 2個(Мの場合1個と1/2)
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ4
  5. ベーキングパウダー 小さじ1と小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全てボウルに加えてホイッパーで混ぜ合わせます。※オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    全て均等に混ぜ終わればOKです。

  3. 3

    カップに入れてオーブン180度30分で焼きます。※20分くらいで様子見て下さいね。

  4. 4

    出来立てふわふわ冷めるとしっとり♡私は冷ましてから食べる方がおススメ♪

コツ・ポイント

おからパウダーを使う場合は、おから20g+水80mlで生おからを作って下さいね。生おからで作る方がしっとりして私は好きです。

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SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
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旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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