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春巻バーガー
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春巻バーガー-レシピのメイン写真

春巻バーガー

虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253

冷凍食品の春巻きを使って簡単!たれに味噌を加えたら思いのほか美味しくできました。
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作って余ったバンズに別の具材をはさんでみようと思い、冷凍庫にあった冷凍春巻きを試してみました。

冷凍食品の春巻きを使って簡単!たれに味噌を加えたら思いのほか美味しくできました。
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冷凍食品の春巻きを使って簡単!たれに味噌を加えたら思いのほか美味しくできました。
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材料

2個分
  • バンズ 2個
  • 冷凍ミニ春巻き 4個
  • レタス 20g
  • マスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ミニ春巻きを指定の時間電子レンジで加熱する。

    • 春巻バーガー作り方1写真
  2. 2

    レタスは手でちぎっておく。★の醤油と味噌を混ぜておく(以下、春巻のたれ)。

    • 春巻バーガー作り方2写真
  3. 3

    バンズを半分に切り、マスタード小さじ1/2を塗り、1の春巻きをのせ、2の春巻のたれを塗る。

    • 春巻バーガー作り方3写真
  4. 4

    3にレタスを重ね、マヨネーズ小さじ1をのせる。上にバンズを重ねれば出来上がり。

    • 春巻バーガー作り方4写真

コツ・ポイント

春巻のたれは、醤油+(酢)+からしが定番ですが、液体だと流れてしまうので味噌で粘りを出しました。

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虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253
2017/07/12 04:52に公開
投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。
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このレシピのキーワード

春巻 バーガー レタス マスタード 味噌

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