簡単！出汁煮☆ムネ肉とスナップエンドウ

のっこ1017's cooksnap of when they made 簡単！出汁煮☆ムネ肉とスナップエンドウ.
ふゆのくちどけ's cooksnap of when they made 簡単！出汁煮☆ムネ肉とスナップエンドウ.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ダシで煮るだけ♪

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醤油を使わない出汁煮に挑戦

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材料

2人分
  1. ムネ肉 200g
  2. スナップエンドウ 1パック
  3. だし
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. しょうが(チューブ) 1cm
  6. 水 150cc
  7. 下味
  8. 塩胡椒 少々
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    肉を切って塩胡椒、片栗粉を揉み込む
    エンドウ豆のスジを取りレンジ600w2分チン

  2. 2

    油少々で肉を軽く炒めてエンドウを加えてダシを加える

  3. 3

    数分煮る
    お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

スナップエンドウの下処理　ID:18202080

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だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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