餅アレンジ☆なんちゃって親子丼

餅アレンジ☆なんちゃって親子丼-レシピのメイン写真

餅アレンジ☆なんちゃって親子丼

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

お餅をご飯に代わりに、鶏むね肉と煮込んで、
親子丼風にアレンジしました☆彡

お好みで七味など、どうぞ〜★
このレシピの生い立ち
お正月用に買っていた、お餅を消費したくて、
好きな親子丼の出汁に一緒に煮込んで、
卵でとじました♡

╰(*´︶`*)╯♡

お餅をご飯に代わりに、鶏むね肉と煮込んで、
親子丼風にアレンジしました☆彡

お好みで七味など、どうぞ〜★
このレシピの生い立ち
お正月用に買っていた、お餅を消費したくて、
好きな親子丼の出汁に一緒に煮込んで、
卵でとじました♡

╰(*´︶`*)╯♡

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

お餅をご飯に代わりに、鶏むね肉と煮込んで、
親子丼風にアレンジしました☆彡

お好みで七味など、どうぞ〜★
このレシピの生い立ち
お正月用に買っていた、お餅を消費したくて、
好きな親子丼の出汁に一緒に煮込んで、
卵でとじました♡

╰(*´︶`*)╯♡

お餅をご飯に代わりに、鶏むね肉と煮込んで、
親子丼風にアレンジしました☆彡

お好みで七味など、どうぞ〜★
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お正月用に買っていた、お餅を消費したくて、
好きな親子丼の出汁に一緒に煮込んで、
卵でとじました♡

╰(*´︶`*)╯♡

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材料

4人分

お餅（丸餅） 5個
玉ねぎ 1/2個
鶏むね肉 120〜150g
☆水 300cc
☆本だし（顆粒）大さじ1
☆砂糖大さじ1と2/3
☆しょうゆ大さじ3
☆みりん大さじ5
☆酒大さじ1.5
溶き卵 3〜4個分
刻みネギ適量

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作り方

1
鍋に、☆印を全て入れ、
煮汁を作ります。
2
お餅を切ります。
（丸餅で、4等分）
3
玉ねぎを薄切りにします。
4
①の鍋に、お餅→玉ねぎを入れます。
5
④に、ひと口サイズに
切った鶏肉を入れます。
6
鶏肉に火が通ったら、
溶き卵を回し入れます。
この時には、お餅も
柔らかくなってます♡
7
お好みの固さになれば、
火を止めてネギをのせ、
できあがり♡
8
器に盛り、食卓へ〜
(*´∀｀*)

コツ・ポイント

特に、コツなどない超簡単レシピです。

あえて、1つ言うなら…お餅を1番最初に、
鍋に入れてもらえたら〜と思いますっ！笑っ。

(๑>◡<๑)

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2019/03/22 22:26に公開

このレシピのキーワード

親子丼お餅酒丸餅玉ねぎ鶏胸肉

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