生協の冷凍ロールキャベツを使いました。市販でも売っているお店があります。

鍋はストウブ鍋を使用。
どんな鍋でも良いですよ〜♪

トマトソースは今回はこれを使いました。

鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。冷蔵庫に余っていたトマト、えのきも入れてみました

トマトソースを入れ、その缶に分量の水を入れ缶に残ったトマトソースも余すこと無く入れコショウを入れる。

コンソメ１個を入れます。

冷凍ロールキャベツを入れ、落し蓋をし、沸騰したら中火にして５分、弱火にしてコトコト15分煮て完成です。

あれば仕上げに粉末パセリかバジルを振りかけるとなお良いです。
粉チーズや溶けるチーズもおすすめです！