きなこ消費★カップケーキ

強がりクマ
強がりクマ @cook_40250937

ふんわり軽い食感、きなこの風味がほんのり甘いカップケーキです。糖質制限をしている方にもおすすめです(ㆁωㆁ*)
このレシピの生い立ち
きなこが大量に余っていたので…

きなこ消費★カップケーキ

ふんわり軽い食感、きなこの風味がほんのり甘いカップケーキです。糖質制限をしている方にもおすすめです(ㆁωㆁ*)
このレシピの生い立ち
きなこが大量に余っていたので…

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材料

6個分
  1. きなこ 60g
  2. 小麦粉 40g
  3. パルスイート 6g
  4. オリーブオイル 45g
  5. 牛乳 50g
  6. 1個
  7. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    カップケーキ型に流し入れ、表面を軽くならす。
    ※金属型を使う場合は、分量外の油を軽く型に塗る。

  3. 3

    170℃に予熱したオーブンで30分焼けば、出来上がり!

  4. 4

    ※シリコン型を使用する場合、焼き上がり後、すぐに型から外してください。(そのままだと水分でベチャベチャになります)

コツ・ポイント

ダイソーで売っている200円のカップケーキ型を使いました。きなこと小麦粉の割合はお好みで調整して下さい(๑´ڡ`๑)

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