春キャベツ♪バターソテー✳︎お弁当にも

Name: 春キャベツ♪バターソテー✳︎お弁当にも
Yield: ２~３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2個; バター １０g; かつお節 1袋; 白だしつゆ（濃縮タイプ） 小さじ2; 塩コショウ お好み

なゆほ @cook_40051286

柔らかい春キャベツ、バターでサッとソテーすると、いぃ香り～♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたかったので、味付きキャベツにしました。

春キャベツ♪バターソテー✳︎お弁当にも

なゆほ @cook_40051286

柔らかい春キャベツ、バターでサッとソテーすると、いぃ香り～♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたかったので、味付きキャベツにしました。

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材料

２~３人分

キャベツ 1/2個
バター１０g
かつお節 1袋
白だしつゆ（濃縮タイプ）小さじ2
塩コショウお好み

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作り方

1
キャベツを１ＣＭ幅ほどにザクザク切り、洗って水気をよく取って下さい。
2
フライパンにバターを溶かし、キャベツを入れたら、バターが絡まる程度炒めて、だし醤油を入れて下さい。
3
フライパンから出したら、かつお節をまぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツを炒めすぎると水分が出て水っぽくなってしまうし、生でも食べれる食材なので、ざっくり炒める程度で大丈夫です。
お好みで塩コショウを2工程で入れて下さい。

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つくれぽ

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なゆほ @cook_40051286

2014/03/11 14:09に公開

大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ

このレシピのキーワード

キャベツかつお節バター

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