元ポトフ！簡単リメイクチーズドリア
aloha: @cook_40091147
ポトフのリメイクはカレーだけじゃない♪
二日目ポトフを美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
余ったポトフをカレー以外でも活用したくて、冷蔵庫のあるもので作ってみました
元ポトフ！簡単リメイクチーズドリア
ポトフのリメイクはカレーだけじゃない♪
二日目ポトフを美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
余ったポトフをカレー以外でも活用したくて、冷蔵庫のあるもので作ってみました
作り方
- 1
余ったポトフに、追加野菜やベーコンがあれば加えて煮込む。
ジャガイモ等ある場合はおたまの背で潰しておく。 - 2
ご飯をレンジで温める。
冷凍ご飯は凍ったまま1度水にくぐらせて電子レンジで解凍するとうまく解凍出来ます - 3
煮詰まったポトフにご飯を投入、牛乳も入れてなじませて、塩コショウで味を整える
- 4
トースター可な器にバターを塗り、3を盛る
- 5
ミックスベジタブルを凍ったまま、スプーン1杯分のせ、その上にチーズ、パン粉をかける
- 6
トースターで焦げ目がつく程度3〜5
分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
塩はクレイジーソルトを使いました。
今回のポトフの残りは、彩りにかけてしまったのでミックスベジタブルのグリーンピースに頼りました。
ピザ用チーズの下に6Pチーズなど違う種類のチーズを載せても美味しいです。
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