HM蒸しケーキ
ホットケーキミックスで簡単
このレシピの生い立ち
蒸しケーキが大好きなので、自分で簡単にできないかと作ってみました。
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蒸しケーキが大好きなので、自分で簡単にできないかと作ってみました。
卵を割りほぐし砂糖と牛乳をよく混ぜる。サラダ油も入れ更によく混ぜる。
1にホットケーキミックスを混ぜ、カップに7分目程ずつ分け入れる。
フライパンに1〜2cm程お湯を沸かし、一旦火を止めクッキングシートをはみ出ないような切ったものをひいて、カップを並べる。
弱火で約10分。くしを刺して何もついてこなければ、出来上がり!
弱火で蒸すと表面がなめらか綺麗にできます。
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