スヌーピー デコケーキ

そるそるち @cook_40175739
スヌーピー好きにはたまらない立体デコケーキ♡誕生日やプチパーティーにぜひっ
このレシピの生い立ち
娘に誕生日ケーキはスヌーピーがいいと言われ作りました!
スヌーピー デコケーキ
スヌーピー好きにはたまらない立体デコケーキ♡誕生日やプチパーティーにぜひっ
このレシピの生い立ち
娘に誕生日ケーキはスヌーピーがいいと言われ作りました!
作り方
- 1
このスポンジの5号サイズを使用しました。
5号の大きさに合わせてクッキングシートをカットする。 - 2
下書きをしうまくかけたらマイネームペンで書き、ハサミで切り取り1枚のスポンジにのせる。
- 3
包丁で丁寧にカットしていく。
- 4
こんな感じになりました。
スヌーピー型にしたのは少し放置。 - 5
生クリームに砂糖を入れ柔らかめに泡立てる。
周りに塗るクリームを最初に使うので緩めに。※硬くすると塗りにくくなるので - 6
丸いスポンジを半分に切り間に生クリームとフルーツを挟みます。今回はメロンを使用してます。
- 7
残ったメロンを小さじのスプーンで丸く型抜いてクッキングペーパーの上にのせて余分な水分を取っておく。
- 8
丸いスポンジに緩めに立てたクリームを表面と側面に塗る。
- 9
その上にスヌーピー 型のスポンジをのせ同じようにクリームをぬる。
- 10
生クリームを少し別皿に取りココアパウダーを混ぜ茶色を作る。
- 11
耳、目、鼻の所にのせ
爪楊枝の持つ方でちょんちょんと
少しづつ伸ばしていく。 - 12
こんな感じです。
- 13
チョコペンを湯煎する。
その間に生クリームを少し硬めに立てて赤の食紅を混ぜピンクを作る。※ピンクは必要な方のみ - 14
チョコペンでスヌーピーのフチをかく。
白のチョコペンがあれば耳に文字が書けます。 - 15
ピンクの生クリームを丸の形の絞って周りを可愛くしていく。
- 16
あとはお好みで飾り付けして完成です♡
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