作り方
- 1
ジャガイモを水洗いし、ラップに包みレンジで8分(ジャガイモの大きさにより長さを調整)
- 2
柔らかくなったジャガイモの皮をむき、ボールに入れてマッシュ
- 3
②のボールに●の材料全て入れ、こねる。多少ジャガイモの塊があっても大丈夫。あまりこねすぎない。
- 4
こねたジャガイモを細長く丸め、打ち粉をしいたまな板の上でお好みの大きさに切る
- 5
フォークで溝をつける
- 6
大きい鍋にお湯を沸かし、③のニョッキを茹でる
- 7
ニョッキが浮いてきたら出来上がり!
- 8
ブルーチーズのソースなど、色々なソースで楽しんでください ;)
- 9
レシピID 19899395 ブルーチーズソース紹介しています!ニョッキに合いますよ;)
コツ・ポイント
とくにコツ、ポイントはありません!本当に簡単!
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