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超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★
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超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★-レシピのメイン写真

超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★

mikiko0303
mikiko0303 @cook_40220769

◉超簡単！
◉超絶品料理！！
◉超節約レシピ！！！
◉最高においしいおつまみや主食にも…♪
このレシピの生い立ち
トロトロ茄子に一目惚れ♡

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材料

一人分
  • 茄子 2本
  • しょうが 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を洗い、画像のように包丁で、切り込みを入れる。※完全に切らないように注意！！

    • 超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★作り方1写真
  2. 2

    魚焼き機で約13分(サイズにより多少変わります！)※両面返しながらよく焼いて下さい！

    • 超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★作り方2写真
  3. 3

    茄子を押すとブヨブヨに柔らかくなってきたら完成です！

  4. 4

    氷水で手を冷やしながら皮を剥いていきます。

    • 超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★作り方4写真
  5. 5

    完全に皮がむけたら、おろししょうが、かつお節、しょうゆを掛けて完成です(*´꒳`*)

    • 超簡単★絶品おつまみ！焼き茄子★作り方5写真
  6. 6

    最高に、美味しいです♡

コツ・ポイント

切り込みをきちんと入れると、簡単に皮が剥けます！！！

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mikiko0303
mikiko0303 @cook_40220769
2017/07/14 11:00に公開
お料理が、好きです！けど片思いです（ ; ; ）笑★安く、美味しく、簡単に、そしてヘルシー★をモットーに頑張ります！！Instagramやってます！！→@ymo.0922 です！
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節 しょうが

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