インゲンのシーチキンサラダ
Ｋきいちゃん @cook_40129033
インゲンの胡麻和えに飽きてしまいました マヨネーズで和えて美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
美味しいインゲンが沢山採れて胡麻和えも煮物も天ぷらもバラ肉巻きも食べ飽きたーインゲン消費にシーチキンに協力を依頼しました
インゲンのシーチキンサラダ
インゲンの胡麻和えに飽きてしまいました マヨネーズで和えて美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
美味しいインゲンが沢山採れて胡麻和えも煮物も天ぷらもバラ肉巻きも食べ飽きたーインゲン消費にシーチキンに協力を依頼しました
作り方
- 1
インゲンは筋を取って半分くらいに切ります
- 2
鍋にひとつまみの塩を入れ沸いたらいんげんを茹でます 柔らかめに
- 3
柔らかくなったらザルに上げて水を切る
- 4
シーチキンは缶詰の蓋でギュッと油を絞ってインゲンの入ったボールに加えます
- 5
マヨネーズで和えたら完成です
コツ・ポイント
筋が付いていると口に残るので上から下から筋をよく取ります
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インゲンが少し余って居たので、茹で卵とカレー粉を入れたマヨネーズで和えてあっという間のサラダに。胡麻和えに飽きた時のインゲン消費に。勿論スナップエンドウと合わせても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267275
