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ゴヤタコキムチ
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ゴヤタコキムチ-レシピのメイン写真

ゴヤタコキムチ

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

ゴーヤとタコのキムチ和え。ネーミングそのまんまの材料でとってもかんたん。
このレシピの生い立ち
「あと1時間後に夕飯食べに行くから」という、近所の飲み友のゲリラ訪問の際にひねり出しました。ゴーヤのキムチは意外性があってウケがよかったです。

ゴーヤとタコのキムチ和え。ネーミングそのまんまの材料でとってもかんたん。
このレシピの生い立ち
「あと1時間後に夕飯食べに行くから」という、近所の飲み友のゲリラ訪問の際にひねり出しました。ゴーヤのキムチは意外性があってウケがよかったです。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

ゴーヤとタコのキムチ和え。ネーミングそのまんまの材料でとってもかんたん。
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「あと1時間後に夕飯食べに行くから」という、近所の飲み友のゲリラ訪問の際にひねり出しました。ゴーヤのキムチは意外性があってウケがよかったです。

ゴーヤとタコのキムチ和え。ネーミングそのまんまの材料でとってもかんたん。
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材料

作りやすい量
  • ゴーヤ 1/2本
  • タコ 1本
  • キムチの素 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは切って、重曹と少しの水で軽くもむと苦みが軽減します。よく洗い水気を切る。

    • ゴヤタコキムチ作り方1写真
  2. 2

    タコはぶつ切り。

    • ゴヤタコキムチ作り方2写真
  3. 3

    ボールにゴーヤ、タコ、キムチの素、すりゴマを合わせてできあがり。

    • ゴヤタコキムチ作り方3写真
  4. 4

    パーティでなかなか好評です(^^)

    • ゴヤタコキムチ作り方4写真

コツ・ポイント

ゴーヤとタコの分量は大体見た目1:1ぐらいの適当さで良いです。混ぜた後、30分くらい冷蔵庫で寝かせると味がなじみます。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2014/06/17 06:55に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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このレシピのキーワード

ゴーヤ たこ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267608
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