浜木綿風スープ

みるくちゃん。
みるくちゃん。 @cook_40157436

野菜たっぷりの中華スープです。簡単なので作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
浜木綿で食べたスープが美味しくて自分でも作ってみたくなったので作りました!

浜木綿風スープ

野菜たっぷりの中華スープです。簡単なので作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
浜木綿で食べたスープが美味しくて自分でも作ってみたくなったので作りました!

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材料

4人分
  1. 800ml
  2. 大根 1/5
  3. きのこ 好きなだけ
  4. キャベツ(千切り) 適量
  5. ネギ 適量
  6. 適量
  7. コンソメ 適量
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れて火にかける。

  2. 2

    水が沸騰し、大根が透明になったらキャベツとネギを入れる。

  3. 3

    すぐに塩とコンソメを入れる。味見して好みの味ならば片栗粉に水で溶かしたものを鍋に入れる。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

味のアクセントに塩コショウを少々入れると美味しいです!(・ω・)/

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