ミキサーで簡単!お豆腐チーズケーキ♪

みほ0123
みほ0123 @cook_40289162

お豆腐で作るチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
相模屋のお豆腐が、クリームチーズみたいだなと思ったので、作ってみました

ミキサーで簡単!お豆腐チーズケーキ♪

お豆腐で作るチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
相模屋のお豆腐が、クリームチーズみたいだなと思ったので、作ってみました

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材料

18cmホール
  1. 相模屋マスカルポーネのような豆腐 2つ
  2. 砂糖 100g
  3. サラダ油 40g
  4. 豆乳 60g
  5. お酢 50g
  6. 薄力粉 大さじ2杯
  7. 1個
  8. 土台
  9. コーンフレーク 90g
  10. 豆乳 70cc

作り方

  1. 1

    コーンフレークを砕いて豆乳と混ぜ、
    ケーキ型に敷く

  2. 2

    オーブンを180度に温めておく

  3. 3

    材料をミキサーで混ぜ合わせる

  4. 4

    オーブン下段で30分焼けば、できあがり

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