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タコと玉ねぎの簡単マリネ
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タコと玉ねぎの簡単マリネ-レシピのメイン写真

タコと玉ねぎの簡単マリネ

もっちもち13
もっちもち13 @cook_40289163

キャベツのうまだれで簡単に作れる！妻にも大好評のお手軽マリネ。玉ねぎのマリネなのに、キャベツのうまだれで作ります！
このレシピの生い立ち
キャベツのうまだれが、冷蔵庫に余ってたので。妻にオシャレな前菜を食べさせてあげたくて。

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もっちもち13
もっちもち13 @cook_40289163

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キャベツのうまだれが、冷蔵庫に余ってたので。妻にオシャレな前菜を食べさせてあげたくて。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 中 1個
  • タコ 100グラム
  • パセリ 少々
  • キャベツのうまだれ 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス。その後10分間水にさらす。

  2. 2

    タコをぶつ切りにする。

  3. 3

    1の玉ねぎと2のタコをボールに入れ、キャベツのうまだれ、塩、コショウを入れて良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボールにラップをして、10分冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    冷蔵庫から取り出して、余分な水を捨て、お皿に盛りつけ。最後にオリーブオイルとパセリを散らして、見た目もGOOD!

コツ・ポイント

玉ねぎに、キャベツのうまだれを使って下さい。適度な酸味と旨味が驚くほど合います。

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もっちもち13
もっちもち13 @cook_40289163
2014/11/01 00:07に公開

このレシピのキーワード

マリネ キャベツ たこ 玉ねぎ

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