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シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ
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シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
このレシピの生い立ち
大好きな大根♫ たくさん&美味しく食べたくて考えました。

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
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大好きな大根♫ たくさん&美味しく食べたくて考えました。

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シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
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大好きな大根♫ たくさん&美味しく食べたくて考えました。

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
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材料

2人分
  • 大根(千切り) 1/4本(約350g)
  • 人参(千切り) 50g
  • ベーコン 40g
  • ごま油・醤油 各大さじ2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、食べやすい大きさに切ったベーコンを強火で約2分焼きます。

    • シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ作り方1写真
  2. 2

    焼き色がついたら醤油と砂糖を入れてひと炒め。お皿に盛った大根と人参の上に盛りつけたら完成。

    • シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

大根は「下の方」は辛いので「上の方」がおすすめです。皮はむかなくてokですが、気になる方はむいてくださいね☆

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/10/31 00:18に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 にんじん ベーコン

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