シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ

パすけ
パすけ @cook_40044596

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
このレシピの生い立ち
大好きな大根♫ たくさん&美味しく食べたくて考えました。

シャキシャキ大根のかりかりベーコンサラダ

シャキシャキ♫ かりかり☆
食感も楽しめるサラダです(^◇^)
このレシピの生い立ち
大好きな大根♫ たくさん&美味しく食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 大根(千切り) 1/4本(約350g)
  2. 人参(千切り) 50g
  3. ベーコン 40g
  4. ごま油・醤油 各大さじ2
  5. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、食べやすい大きさに切ったベーコンを強火で約2分焼きます。

  2. 2

    焼き色がついたら醤油と砂糖を入れてひと炒め。お皿に盛った大根と人参の上に盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

大根は「下の方」は辛いので「上の方」がおすすめです。皮はむかなくてokですが、気になる方はむいてくださいね☆

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パすけ
パすけ @cook_40044596
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