ほっこり濃厚かぼちゃケーキ
bigname @cook_40109261
かぼちゃを凝縮させたかのような濃厚でほっこり、しっとりなケーキです。
かぼちゃを深く味わう一品。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費とハロウィーンに
ほっこり濃厚かぼちゃケーキ
かぼちゃを凝縮させたかのような濃厚でほっこり、しっとりなケーキです。
かぼちゃを深く味わう一品。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費とハロウィーンに
作り方
- 1
かぼちゃを細かく切ってレンジで約10分温め、潰す！(こすまではしなくていい)
- 2
別ボウルにバターをいれ20秒加熱。
砂糖を加えてクリーム状にする。 - 3
よく混ざったら卵を入れて更によく混ぜる。次に生クリームを入れてまたまぜる
- 4
次に潰したかぼちゃを入れてまぜる。
最後にふるった薄力粉を入れて、さっくり混ぜる。
180度のオーブンで約45分焼く - 5
すぐ食べるのもありだし、冷やすのもありだし、2日おいても美味しいよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
コツ・ポイント
まぜるだけ。
お好みで中にチョコを入れたり、生クリームを添えたりで更に美味しく召し上がれるよ(^-^)/
ほんのりな甘さだから甘党は砂糖を増やしてね(^-^)/
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