白神酵母なら…酵母5g・ぬるま湯20g＊牛乳は60gに！！

バター以外の材料をHBへ。
こね１５分
バター投入後５分

一次発酵30° ５０分～

６個なら 15x30
８個なら 20x25

めん棒で伸ばし★☆◆を。

手前かきつめに、最後はゆるめに巻く。
等分にカット。

二次発酵30° 30分～

オーブン190° １３分～

冷めてからアイシング。