幼稚園お弁当No.7(10/23)

古都やん
古都やん @cook_40065899

大好きなエビフライに朝から挑戦!
お刺身用のエビを前の日に冷蔵庫へうつしときました♪
このレシピの生い立ち
最近、残してくることが多いから、ココは一発!娘の好きなエビフライにかけてみた(笑)
見事、レタスまで完食!!!
感涙な母(笑)

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材料

2歳児用
  1. おにぎり 2個
  2. エビフライ 2本
  3. ブロッコリー 少々
  4. 卵焼き 少々
  5. チーズ 少々
  6. 蓮根人参キンピラ 少々
  7. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    エビフライの衣は天ぷら粉+パン粉で、手間を省いていつまでもサックサク!!

コツ・ポイント

正しいかわからないけど(^_^;、とんかつ等も私は天ぷら粉を使います!
卵割ったりの手間が要らず簡単に揚げ物に挑める天ぷら粉。冷凍庫に常備してます。

リアクション

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レシピ作者

古都やん
古都やん @cook_40065899
に公開
食べるの大好き!夫と娘の3人暮らしデス。美味しくて簡単なものが出来たら記録がてらに書いていきます。9月からプレスクールに通い出した娘のお弁当の記録もついでにアップしてますが、ブログしてないので、記録用です。レシピじゃなくてすみません(;´Д`)
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