離乳食 後期前半〜ホール缶トマトソース〜
snow＊mama @cook_40212525
時季外れだからかトマトが高いのでトマト缶を使って
かなり濃厚で、無塩だったか確認したほど
たくさん作って冷凍しました
このレシピの生い立ち
忘れないように、分量のメモメモ_φ(･_･
離乳食 後期前半〜ホール缶トマトソース〜
時季外れだからかトマトが高いのでトマト缶を使って
かなり濃厚で、無塩だったか確認したほど
たくさん作って冷凍しました
このレシピの生い立ち
忘れないように、分量のメモメモ_φ(･_･
アプリでひらく作り方
- 1
このホールトマトを使いました
無塩のを使ってくださいね(この缶には無塩と記載がないけどメーカーに無塩なのを確認しました) -
- 2
中身をすべて鍋にあけ、トマトはざく切りにしてザルで裏ごします
トマトの種は通らなければ目の粗いザルで大丈夫です - 3
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは5mm角にします
- 4
全部鍋に入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます
途中水気が少なくなったら足してください - 5
製氷皿に入れて凍らせます
- 6
追加
圧力鍋で作る場合
加圧3分+火を止め圧が抜けるまで放置
玉ねぎが柔らかくなってるか確認
どろっとするまで煮詰めます - 7
番外編
コストコのトマトペーストで作りました
トマトペースト 170g
水 300cc
ピーマン 2個
玉ねぎ 1個 -
- 8
国産トマトのホール缶で作ったら、薄味で水気が多くなりました
レバーを煮たら、臭みが強く出たので気をつけてください - 9
後期前半☆組み合わせ☆
ID:22461439
コツ・ポイント
他のメーカーのを使う場合は、無塩かどうかはしっかり確認してください！
つくれぽ
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