ハロウィンに☆クモの巣の簡単クッキー♪

★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886

昔から作ってるクッキーをクモの巣の形にアレンジして、ハロウィン用に☆
型があればカボチャや星などの形もいいですね^ ^
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作ったので覚え書き。

ハロウィンに☆クモの巣の簡単クッキー♪

昔から作ってるクッキーをクモの巣の形にアレンジして、ハロウィン用に☆
型があればカボチャや星などの形もいいですね^ ^
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作ったので覚え書き。

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材料

40〜45個分
  1. バター 120g
  2. 砂糖 100g
  3. 中1こ
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 薄力粉 240g
  6. (ピュアココアパウダー) (10g)
  7. チョコペン 適量(※コツ・ポイント参照)

作り方

  1. 1

    ボウルに室温で柔らかくしたバター(※コツ・ポイント参照)を入れ、砂糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスも数滴いれてよく混ぜる。

  3. 3

    振るった薄力粉を加え、サックリと粉気が残らない程度に混ぜる。

  4. 4

    (ココア生地も作る場合。生地を半分に分け、片方にピュアココアを加えサックリ混ぜる。)

  5. 5

    生地をラップに5mmの厚さに伸ばして包み、冷蔵庫で30分〜寝かせる。

  6. 6

    オーブンを190℃に予熱し始める。

  7. 7

    生地を図のように切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    (余った切れ端もひとまとめにし、同じように形成する。)

  8. 8

    190℃のオーブンで18〜20分焼く。

  9. 9

    クッキーの粗熱が取れたら、チョコペンで模様を書く。
    チョコが冷え固まったら完成☆

  10. 10

    ※チョコが早く固まるように、平らなバットなどにアルミホイルを引きクッキーを並べて冷蔵庫に少し置くと早いです。夏場とかも。

コツ・ポイント

基本的なクッキーなので、色んな型で抜いても楽しめます。
※冬場などバターが室温で柔らかくなりずらい場合、レンジ(200wとか)に少しかけて柔らかくして下さい。
※今回チョコペンは白と黒を1本ずつ。でもちょっと足りないかも…。

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