さっぱり健康可愛いにんじんゼリー♡♡

らんらんももこ @cook_40167069
食べやすくとっても美味しいです!!にんじんたっぷりで美肌効果も(^ν^)♪♪生クリームとのハーモニーがたまりません!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピの記録♡♡
ココット皿で簡単気軽に作れます(^ ^)(^ ^)♪♪
小さい子でも食べやすい味です♡♡♡
さっぱり健康可愛いにんじんゼリー♡♡
食べやすくとっても美味しいです!!にんじんたっぷりで美肌効果も(^ν^)♪♪生クリームとのハーモニーがたまりません!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピの記録♡♡
ココット皿で簡単気軽に作れます(^ ^)(^ ^)♪♪
小さい子でも食べやすい味です♡♡♡
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、適当な大きさにカットする。レンジ600Wで6〜7分加熱する!くしが通るほどの柔らかさでok!
- 2
レモンを絞る。ゼラチンをお湯50ccで溶かしておく!
- 3
にんじんとポンジュースをミキサーにかける!
ひたひたより少し少なめくらい♪♪ - 4
はちみつ、レモン、オレンジキュラソー、ゼラチンをいれて再度ミキサーに!はちみつは私はスプーン2杯ですがお好みでどうぞ♡
- 5
お好みの器へ流し入れる!気泡があるのでトントンして空気ぬきする♪
- 6
冷蔵庫で冷やして固まったら生クリームをトッピングして出来上がり♡♡
さっぱり美味しく生クリームとの相性もばっちり!!
コツ・ポイント
にんじんゼリーだけでも十分美味しいですが、生クリームと合わせることで更に美味しい♡♡
見た目もかわいい健康的なゼリーです!!♪♪
ポンジュースが美味しいですが、100%オレンジジュースなら代用できます(^ ^)(^ ^)♡♡♡
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