お手軽簡単！濃厚しっとりかぼちゃプリン♡
家にあるもので超シンプル&簡単！なのに、もったりしっとりとろける美味さ♡
素材を活かした秋の味覚デザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供がかぼちゃプリンを作ってみたいというので、ミキサーで作っていたレシピをブレンダー用にアレンジしてみました(*^^*)
お手軽簡単！濃厚しっとりかぼちゃプリン♡
家にあるもので超シンプル&簡単！なのに、もったりしっとりとろける美味さ♡
素材を活かした秋の味覚デザートです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供がかぼちゃプリンを作ってみたいというので、ミキサーで作っていたレシピをブレンダー用にアレンジしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮とタネをとって、小さく切り分けます。
ラップをかけてレンジ600wで5分加熱します。ほくほくしたらOK♡ -
- 2
オーブンを160℃の35分で余熱を入れ始めます(^^)
バットに流し入れる用に、お湯を沸かしておきましょう♡ - 3
【ブレンダーの場合①】
ボールに、加熱したかぼちゃと他の材料を全て入れて、ブレンダーで念入りに攪拌します(^^) -
- 4
【ブレンダーの場合②】
越すかわりに、揚げ物用のザルおたまで底から4〜5回すくいます。 -
- 5
【ミキサーの場合①】
ミキサーに加熱したかぼちゃと他の材料を全て入れて、よく混ぜます(^^) - 6
【ミキサーの場合②】
ボールにザルを置いて、ミキサーで攪拌したプリン液を流し入れて越します。 - 7
ココット皿などにうつしてバットに並べ、バットの底から約1.5cmほど熱湯を入れます。
-
- 8
オーブンで35分加熱します(^^)わくわく♡
-
- 9
粗熱をとってから、冷蔵庫で約1時間冷まします♡
一つ一つラップしたほうが、しっとり滑らかで美味〜♡ -
- 10
生クリームやミントを飾り付けて完成です(≧∇≦)
お好みで飾ってオリジナルの美味しさを演出してね〜♡ -
コツ・ポイント
ブレンダーの場合、念入りに攪拌することで越す必要がないほど滑らかになります(^^)
ミキサーの場合には、やはり越した方が滑らかで口当たりは優しい♡
つくれぽ
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