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今が旬!桜海老のたまご焼き!
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今が旬!桜海老のたまご焼き!-レシピのメイン写真

今が旬!桜海老のたまご焼き!

つまみ武将
つまみ武将 @cook_40240152

カリカリの桜海老とフンワリたまごのハーモニー!
このレシピの生い立ち
駿河湾名物、桜海老を見つけました!

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材料

  • 桜海老 1パック
  • 卵 3個
  • バター 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 昆布つゆ 少々
  • きざみ海苔 お好みで
  • 長ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    桜海老をバターでカリカリに炒めます!

    • 今が旬!桜海老のたまご焼き!作り方1写真
  2. 2

    たまごを解いで置き、昆布つゆ、粗挽き胡椒少々とカリカリの桜海老を入れます!

    • 今が旬!桜海老のたまご焼き!作り方2写真
  3. 3

    サラダ油でたまご焼き風に焼きます!

    • 今が旬!桜海老のたまご焼き!作り方3写真
  4. 4

    少し冷めてから切ってお皿に盛り付けネギを乗っけていただきます!
    お好みできざみ海苔も乗っけると!旨い!

    • 今が旬!桜海老のたまご焼き!作り方4写真

コツ・ポイント

たまごを前持って良く解いで置くと簡単です!

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つまみ武将
つまみ武将 @cook_40240152
2014/03/10 08:57に公開

このレシピのキーワード

卵焼き サクラエビ バター 卵 長ネギ

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