冷蔵庫の残り野菜消費☆濃く旨焼きそば
テンテン☆ @Ayamakoto1
冷蔵庫の野菜なーんでも！ガッツリ食べたい焼きそば！沢山の野菜でボリューム満点に！
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫に少しずつ余っていた野菜を入れて作りました！
冷蔵庫の残り野菜消費☆濃く旨焼きそば
冷蔵庫の野菜なーんでも！ガッツリ食べたい焼きそば！沢山の野菜でボリューム満点に！
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫に少しずつ余っていた野菜を入れて作りました！
作り方
- 1
豚肉は細かく切り、玉ねぎは薄切りに、人参は縦に細切りに、しめじは小房に分け、キャベツは適当な大きさにザクザクきります。
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- 2
フライパンに油をしき豚肉と人参、玉ねぎを先に炒めしんなりしたらしめじを加えて炒めます。
-
- 3
キャベツを加えさっと炒めます。
-
- 4
焼きそば麺を野菜の下に敷く様に入れ込み野菜で麺を覆い麺に火を通しほぐします。
-
- 5
付属のソースとお好み焼きソース、塩を少々入れ炒め全体にしっかりソースをからめます。
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- 6
仕上げにお好みでかつお節や、天かす、ネギを散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
市販のソース＋お好み焼きソースを足して！
その他蒲鉾や、もやしなどオススメ！
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