ふわとろ♡スクランブルエッグ
＊しほちー＊ @cook_40282692
ふわとろ～なスクランブルエッグがとっても簡単に出来ます( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
余った魚肉ソーセージを使って、何となくで作ったら思ったよりふわとろになりました！
ふわとろ♡スクランブルエッグ
ふわとろ～なスクランブルエッグがとっても簡単に出来ます( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
余った魚肉ソーセージを使って、何となくで作ったら思ったよりふわとろになりました！
作り方
- 1
魚肉ソーセージを薄く切っておきます。
- 2
卵、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜます。
- 3
フライパンに油を少し垂らして魚肉ソーセージを炒めます。
- 4
魚肉ソーセージに少し焦げ目が付いてきたら、②の卵を流し込みます。
- 5
卵が固まらないうちに火を止め、お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
余熱で若干固まるので、まだちょっと早いかな……くらいで火を止めるととろふわに♡
魚肉ソーセージは無くても美味しいです♪
お好みの固さや味付けで作ってみてください(^^)
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