ペンネパスタの簡単トマトのボロネーゼ風♡
jackiekook @cook_40188166
簡単!トマト缶と挽肉なすびがあればすぐできる！！ナスビが嫌いだった私も食べれた！！
このレシピの生い立ち
ペンネ料理をつくってみたくて。
ペンネパスタの簡単トマトのボロネーゼ風♡
簡単!トマト缶と挽肉なすびがあればすぐできる！！ナスビが嫌いだった私も食べれた！！
このレシピの生い立ち
ペンネ料理をつくってみたくて。
作り方
- 1
ナスビを小さめの正方形に切り水にさらしてアクをとり、水気を拭いて多めの油で素揚げする。(余分な油はきっておく。)
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- 2
玉ねぎは粗みじん切りにして油ひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
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- 3
ペンネを指定どうりに茹でておく。
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- 4
挽肉と素揚げしたナスビを追加して更に炒める。
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- 5
トマト缶を入れてヘラでぐちゃぐちゃ潰す。
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- 6
ケチャップと砂糖を入れる。
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- 7
ペンネを投入し、粉チーズピザチーズをそれぞれ入れて混ぜる。
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- 8
器に盛り付けて完成♡(すごく美味しい)
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- 9
＊ホワイトソースをかけてチーズを増やしたらグラタン風になります。
＊フライパン一つなので洗い物も少ない！ - 10
今回ペンネを茹ですぎてしまったのでスープも作りました。コンソメの代用として鶏ガラで作りましたが美味♡ID:2862115
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コツ・ポイント
ナスビの素揚げ作業はめんどいけどやった方が絶対おいしいです♡チーズ.砂糖.ケチャップの量はお好みで♡
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