口どけなめらか簡単★レアチーズケーキ

口どけなめらか簡単★レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

口どけなめらか簡単★レアチーズケーキ

140㎝わんたるママ @wanntalu

なめらかな口どけの簡単レアチーズケーキです。ヨーグルト入りなので、さっぱりとしていていくらでも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に「一人で全部食べきれちゃうようなチーズケーキが食べたい」とリクエストされたので、飽きずにさっぱり食べれるチーズケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11947444213.html

なめらかな口どけの簡単レアチーズケーキです。ヨーグルト入りなので、さっぱりとしていていくらでも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に「一人で全部食べきれちゃうようなチーズケーキが食べたい」とリクエストされたので、飽きずにさっぱり食べれるチーズケーキを作りました。
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140㎝わんたるママ @wanntalu

なめらかな口どけの簡単レアチーズケーキです。ヨーグルト入りなので、さっぱりとしていていくらでも食べれちゃいます♪
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夫の誕生日に「一人で全部食べきれちゃうようなチーズケーキが食べたい」とリクエストされたので、飽きずにさっぱり食べれるチーズケーキを作りました。
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なめらかな口どけの簡単レアチーズケーキです。ヨーグルト入りなので、さっぱりとしていていくらでも食べれちゃいます♪
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材料

1ホール（6～8人分）

クリームチーズ 150ｇ
生クリーム 150ｇ
ヨーグルト(無糖) 150ｇ
砂糖 90ｇ
レモン汁大さじ1
ゼラチン 5ｇ
水大さじ2
ビスケット 60ｇ
バター 20ｇ

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作り方

1
ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600ｗで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
2
型にラップを敷いて、1を敷き詰めて押し固めます。
3
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600ｗで20秒温めます。
4
室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます。
5
3を混ぜ合わせたら2に流し込み、表面を平らにします。冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪

コツ・ポイント

型にラップを敷いておくと、後で取り出しやすくて便利です。
ビスケット生地はしっかり押し固めると、取り出す時に崩れずにすみます。

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2014/11/02 20:40に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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このレシピのキーワード

ケーキ生クリームクリームチーズゼラチンバターヨーグルト

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